Oppskrift syltetøy av stikkelsbær: stykket syltetøy i vinter

Stikkelsbær - er en felles kultur i vårt land. Han var veldig glad i gartnere å vokse og landsbyboere, fordi omsorg for en enkel, men fra høstet avling er mulige og fruktdrikker for vinteren forsyning, og lage en velsmakende syltetøy og bær tørke bare for å gjøre dem vinteren bær deilig te. I denne artikkelen vil vi fokusere på hva som kan tilberedes jam stikkelsbær. Det bør bemerkes at på grunn av dette bær syltetøy er svært velsmakende og anbud. Oppskrift på stikkelsbær syltetøy er å stå i hver familie, og hvis du kan, så koker det et must, som før dette yummy ikke være i stand til å motstå et medlem av familien.

Oppskrift på stikkelsbær syltetøy og appelsiner

Dette jam er interessant ved at den ikke trenger matlaging. Men smaken er ikke tapt på dette, og lagres ikke mindre enn det som ble brygget.

Vi trenger: frekvensen av 1 kg stikkelsbær (passer selv de mest overmoden) - to medium oransje, 0.9-1 kg sukker.

Forberedelse: vasket stikkelsbær trenger å hakke. Appelsiner også være kjøttdeig, precut, sine skiver. Det bør bemerkes at det ikke er nødvendig å rydde av jordskorpen, det vil også gå til jam. Stikkelsbær og oransje bland godt og tilsett sukker. La stå ca 30 minutter, slik at sukkeret er helt oppløst. Alt du kan legge ut på glassene!

Oppskrift på stikkelsbær jam med kiwi

Vi trenger: 1 kg stikkelsbær - 1 kg kiwi, 8 kopper sukker, 4-5 ss sitronsaft.

Forberedelse: Kiwi ren, skåret i små skiver. Stikkelsbær hogge i en blander for å puré staten. Brett stikkelsbær og kiwi i en emalje bolle, fyll med sukker. Simmer, og når blandingen koker, koke i 5 minutter og off. Når jam er avkjølt, sette den tilbake på varmen og la det småkoke i ytterligere 5 minutter. Avkjøl. Etter dette, legger sitronsaft og kok opp igjen. Alle syltetøy kan helles på bredden.

Oppskrift på stikkelsbær syltetøy på polsk

Vi trenger: 1 kg stikkelsbær, 1,5 kg sukker, 1,5 kopper drikkevann.

Tilberedning: Skyll bærene og tørr brønn, ikke glem å fjerne bær fra hver hale. Bær må stikke med en tannpirker og dyppet i kokende vann (ca. 2-3 minutter). Deretter, avløp og kjølig bær. Stikkelsbær skifte til en emaljert gryte, hell sirup, kok opp og fjern fra varmen. Jam for å sette på et kjølig sted i 10-12 timer. Deretter bringe jam på svak varme til koking og la det småkoke i ca 5 minutter. Igjen kult. Denne prosedyren må gjøres to ganger. Brytes jam i prosterelizovannye banker.

Oppskrift jam "kongelige" av stikkelsbær

Vi trenger: 1 kg stikkelsbær, 1 kg sukker, 100 g kirsebær blader, 50 ml vodka, 1 ts sitronsyre, 0,5 ts vanilje.

Fremstilling: stikkelsbær vaske, kuttet halene. Hvert bær må kutte inn i siden og fjerne fra det alle frøene. Stikkelsbær foldet inn i en stor skål og bukt kaldt vann, satt på et kjølig sted i 5-6 timer, deretter ble vann må dreneres. Kirsebær bladene legges til skillet og hell 5 kopper vann. Sitronsyre tilsettes og bringes til koking. Når koking, redusere flammen og stek i ca 5 minutter. I Anstrengt buljong tilsett sukker og satt i brann. Rør til til sukkeret er helt oppløst. Når sirup kommer til å koke, legger du vanilje og vodka. Kokende sirup å fylle bær og la det trekke i 15 minutter. Bær sirup helles tilbake i kjelen og kok opp. Kok i 10 minutter. Hot jam helle banker, tett lukket.

Oppskrift syltet stikkelsbær

Marinering: 400 g sukker, 0,5 liter vann, allehånde (5-6 stykker), nellik (5-6 stykker), et lite stykke kanel. 100 ml eddik (9%).

Forberedelse: Vi tar bare modne sterke stikkelsbær, stikk med en tannpirker. Berry spres i en krukke (til kleshengere) og helt over kald marinade. Deretter må bredden dekke og forsynes med kaldt vann fra pasteuriseringsapparat. Kok trenger ca 3 minutter.

Marinade blir fremstilt som følger: vann, sukker, pepper, nellik og kanel bør kokes, kul og avløp. Tilsett eddik.