Oppskrift varmt rødbete suppe med kjøtt og grønnsaker

Diversifisere familie middag er en fargerik suppe. Vi inviterer deg til å lese oppskriften varmt rødbete suppe med kjøtt. Til denne suppen (selv en som er utarbeidet i hastverk i multivarka) var mør og smakfull, rødbeter, må du først koke, og først da gni og yngel.

Rødbeter: en trinnvis oppskrift

Matlaging krever:

• 350-380 g av høy kvalitet (mulig ung) svin;
• godt kokt myk potet - 3 stk;.
• 2-2,5 mellom rødbeter;
• 1 stor gulrot;
• 2 ufullstendige ss vegetabilsk olje;
• 1 ss. skje med eddik;
• Young persille, dill;
• 2 ss. Skje tomatpuré eller lim;
• . 1 t skjeen sukker;
• pepper (1-2 stk.) salt;
• laurbærblad;
• løk - 1 stk.

forberedelse

I den første fasen vil vi koker kjøtt og forberede grønnsakene.

1. Cooking-rødbeter suppe best å starte med behandling av kjøtt. En preparert brikke må grundig vasket, tørket med et papirhåndkle og skåret i små biter alacartemenyen. Det er ikke nødvendig å kaste svinekjøtt i kokende vann, legg den lapskaus kjøtt er nødvendig i kaldt vann, så det ikke mister sin smak. Å rødbeter var mager, bør den første suppen renne og kok suppen allerede på andre en kokende buljong.
2. Til kjøttet er kokt, er det trygt å overgi seg til prosessen med å utarbeide grønnsaker. Rå poteter og gulrøtter behov for å skrelle og skåret i strimler (gulrøtter og rist kan være - et spørsmål om smak).
3. Bulb løk bør rengjøres og skylles grundig under vann. Det kan bli kuttet i små terninger eller tynne halvsirkler. Kokte rødbeter bør også være unntatt fra skallet og rist (du kan klippe ribbet kniv).

I den andre fasen La oss dressing.

1. Fortsetter å beskrive oppskriften varm rødbetsuppe med kjøtt, stoppe på en bensinstasjon. Forberedelsene bør starte med løken. Stekt rødbeter i selskapet av løk gir suppen en uforlignelig smak og farge. Gulrøtter bør steke separat. Da bør det kaste tomatpuré og la småkoke.
2. I den ferdige blanding av gulrøtter, må du legge til rødbeter med løk, eddik, sukker og salt. Påfyll trenger å steke i ca 2 minutter, deretter satt til side for å avkjøle.

Vi fortsetter til den siste etappen.

1. Rødbeter matlaging kjøtt, bør fjernes fra kjøttkraft skum regelmessig, svinekjøtt er en lang tid å ta opp med henne. Poteter må kaste etter at svinekjøtt er mør.
2. Etter 20 minutter av koke, når potetene kan lett gjennomboret med en kniv, er det nødvendig å helle tanking. Når rødbeter koker for første gang, er det nødvendig å legge laurbærblad, urter og pepper.

i multivarka

Ikke mindre velsmakende og samtidig er veldig rask å tilberede disse er vurdert rødbeter i multivarka. For å gjøre det, trenger du:

• 300 g av en hvilken som helst kjøtt;
• 2 bete;
• 1 tomat;
• gjennomsnittlig gulrot og halvparten av løk;
• ufullstendig teskje av sitronsaft,
• middelmådige potet knoller - 2-3 pc,.
• Ufullstendig 2-3 ss. ss vegetabilsk olje;
• liter drikkevann;
• salt, pepper og saftig grønt - etter smak.

Vurdere prosessen med matlaging.

1. Hvordan koke rødbeter i multivarka? Du må starte med kjøtt: det skal koke to ganger (eller tre ganger - for biff). Høstet grønnsaker bør rengjøres og hakkede (gulrøtter og rødbeter kan gni).
2. Multivarki container bør oljes og stek gulrøtter og løk. Etter må du legge de hakkede tomatene.
3. Vaskede poteter som skal rengjøres og skåret i små terninger, og så de trenger å helle i det vegetabilske fyll.
4. Etter et par minutter, dampede grønnsaker i multivarku kan legge kokt kjøtt og vann.
5. Etter den første koke revet bete er også nødvendig å helle grønnsaker og kjøtt. For 5-7 minutter til kokte i suppen legge urter og sitronsaft.

med selleri

Det er også en oppskrift for varm rødbete suppe med kjøtt og selleri. Smaken av denne suppen er så rik og bløt, selv hans barn spiser med glede. For å komplettere det første kurset kan være en halv kokt egg og rømme.

For å forberede suppen for rødbeter, trenger du følgende produkter:

• 3-4 kylling lår med ben;
• En gulrot;
• Mellomliggende bulb løk;
• 2-3 stilker av selleri;
• 6-7 nellik knopper tørre;
• pepperkorn og laurbærblad (etter smak).

Ut av det nydelige kjøttkraft, på grunnlag av noe som er å koke suppe. For det meste rødbeter behov:

• 3-4 stykker. poteter,
• 0,5 kg kokt bete;
• 1 medium (bedre å ta rød) pepper ;
• 3 store tomater,
• sukker - 2 ts ;.
• greener.

Fremstilling av rødbeter

La oss i første fase suppen:

1. Vasket lår må fylles med vann og sette lapskaus, bør de bli kuttet i to for å legge til selleri og gulrøtter renset helt.
2. Løk skal fylle med nellik og også sende til kokende buljong. Når det kommer til å koke for første gang, må du samle ham alt skummet og skru ned til minimum brann.
3. Etter som det kan bli kastet allehånde og laurbærblad. Kok selleri buljong må være 40 minutter, og deretter alle grønnsakene du trenger for å fjerne og la småkoke kjøttet selv.

Den andre fasen omfatter koking fylling:

1. Bulgarsk pepper bør bli vasket og renset fra frøene, og deretter skåret i små terninger.
2. På en varm stekepanne med olje for å kaste pepper, og fres 5 minutter etter å bli lagt tomater skrelles (most tomater gi en krydret smak).

Vi fortsetter til den siste etappen:

1. Revet rødbeter legges til etter et par minutter av kokende tomat og pepper. Fry med grønnsaker i noen minutter, bør de helles i suppen.
2. Kjøttet bør trekke seg ut av kjøttkraft, hogge og slippe tilbake til potetene.
3. Rødbeter koke i en halv time, tilsett sukker, salt og urter i den. Laurbærblad legges til som en siste akkord. Etter at den endelige koke det kan fjernes uten fare.

konklusjon

Vi gjennom oppskriften varmt rødbete suppe med kjøtt, ikke bare én, men flere. Vi håper at noen versjon av deg vil like.