Oppskriften er enkel omelett - en rask og velsmakende!

Eggeretter har alltid vært veldig populære, ikke bare på grunn av det høye innholdet av næringsstoffer, men også hastigheten på matlaging. Ekstremt enkel å tilberede og samtidig det er en deilig oppskrift på en enkel omelett kokk som kan være et spørsmål om minutter. I dag er det mange muligheter for omeletter, men den mest relevante er akkurat rett som er forberedt på en mest mulig enkel oppskrift.

I utgangspunktet bør man være oppmerksom på streng overholdelse av proporsjonene av ingredienser som inneholder en omelett. Oppskriften er enkel, men resultatet vil gjøre deg lykkelig, selv om du ikke anser deg selv en mester i matlaging. For å begynne å koke eggene, for eksempel en standard del for to personer er nok til tre - fire egg, som skal være brutt ned i en bolle. Den andre komponenten av den nødvendige mat - melk. Bare på denne måten er den enkleste omelett i en panne få frodig, luftig og svært velsmakende. Forholdet mellom melk og egg skal være omtrent den samme i antall og volum av fluid "måle" kan være på øyet.

Ikke umiddelbart blande ingrediensene, fordi første du må slå eggene. Det er verdt å merke seg at å slå dem hvis du følger den enkle omelett oppskrift bør bare visp, er blender ikke egnet til dette formålet. Etter at eggeplommer blandes med proteinene, bør tilsettes til massen kokt egg forhånd melk (fortrinnsvis romtemperatur) og bland. Etter omrøring i fremtiden fatet, kan du legge krydder og salt. Oppskrift enkel omelett tillater bruk av ytterligere krydder, for eksempel fersk eller tørket grønn, og pepper.

Etter det tomme for fremtidige måltider klar, må du bestemme hvor du ønsker å lage en omelett. Tradisjonell klassiske versjonen - en enkel oppskrift på en omelett i pannen, men i dette tilfellet kan du ikke komme til "pomp" effekt, der håpet. For å gjøre eggeretter og høy luft bør koke den i ovnen. For å gjøre dette, å begynne med en ikke-stavform smøre olje (vegetabilsk eller krem), og oppvarm ovn til 180-200 grader. Valget av form bør gjøres ut fra prinsippet - jo lavere, jo høyere omelett. Bake blanding av melk og egg i ovnen bør være innen en halv time ved en temperatur på 180 til 200 grader. Ikke verdt stund for å sjekke beredskap av omelett, akkurat nok til å oppdage en halv time. For å oppnå større effekt, "bakt", kan man dekke formen med blandingen med folie. Dette vil hindre zazharistoy skorpe på overflaten av maten, hvis du ikke vil ha denne effekten. For fans av de ekstra ingredienser er det mulig å legge til noen komponenter, for eksempel fem minutter før slutten av en halv time, designet for baking, kan du strø overflaten av egg parabolen med revet ost. Serve omelett til bordet kan være med en rekke sauser og vegetarmat side.