Pannekaker med sild og andre fyllinger å nyte festen og hverdagen tabellen

Pannekaker med sild - det er ideelt for en stor festbord, og for spontane fester. Denne retten, samt pannekaker, fylt med andre fyllinger, er en god matbit for sterke drinker. Også med hjelp av det vil du være i stand til å diversifisere lei allerede "sandwich" snack på jobb eller bare for å drikke te med familien, samlet i helgen.

For noen kan det virke som slike ingredienser som pannekaker med sild, ikke bland det hele tatt. Langt i fra. Etter å ha forberedt denne retten for en av følgende oppskrifter, vil du bli gledelig overrasket over den fantastiske, unike og harmonisk smak.

Pannekaker med sild

Bryt inn i beholderen, hvor du vil kna deigen, ett egg. Tilsett salt og sukker etter smak. Husk, sild og så salt, så salt vil være nok og klyper. Hell en liter melk er her og alle banke med en blandemaskin eller en visp. Fortsetter å drive deigen, gradvis hell den over i en på forhånd siktet mel (3,5 kopp om sin frigjorte). Tilsett en ts hydratisert soda.

Ta en tørr stekepanne, ved hjelp av en matlaging pensel, smøre arbeidsflaten med vegetabilsk olje og legg i brann. Når pannen er glødende, begynne å bake pannekaker som du normalt ville, helle røren i pannen og øse obzharivaya pannekaker på begge sider. Overflaten på hver pannekake smøre ferdige smør.

sildefilet (400 g) og en stor løk skåret i små terninger. Bland ingrediensene til fylling og tilsett litt vegetabilsk olje (men dette er valgfritt). Nafarshiruyte pannekaker fylling og ruller opp til ruller.

Pannekaker med sild, poteter og sopp

Oppskrift på pannekaker du kan bruke den som ble satt i forrige oppskriften. Hovedvekten her faller på mer komplekse, men svært velsmakende stuffing.

Skrell potetene (5-6 stk) og sette den til å koke. På dette tidspunktet, 300 g skåret i et hvilket som helst frisk sopp (sopp, honning og lignende) og steke dem sammen med et stort hode av løk i solsikkeolje. På medium rivjern riv gulrøttene, legge til pan til løk og sopp og fortsette å steke til da, til gulrøttene ikke vil bli ferdig, som er mild.

Sild (200-300 g) ble kuttet i tynne striper.

Klar potetmos til en tykk puré uten tilsetning av vann og bland med de gjenværende bestanddeler, slik som for å oppnå en homogen fylling. Nafarshiruyte pannekaker og brette dem i form av sekker - Put stappe i midten av pannekake, og samle opp kantene for å sikre den fjær av grønn løk eller løk sing.

Og nå bringer vi til din oppmerksomhet et par oppskrifter for fyllinger for pannekaker. Deigen, nok en gang, blir fremstilt på en analog måte.

Pannekaker med egg

Denne fylling er lett å tilberede, men det er svært elsket av mange. Koke ris (200 g) til de er møre og 5 egg - hardkokte. Skjær vårløk. Hakk eggene ved hjelp av et grovt rivjern. Bland alle ingrediensene, tilsett salt, pepper etter smak. Nafarshiruyte pannekaker fylte konvolutter og form. Prøv ikke å sette en masse pålegg å lage pannekaker er ikke revet.

Pannekaker med lever

Koke leaver (0,5 kg) til ferdig. Som en leaver kan bruke hjertet og lungene i like deler, eller en ting. Fra det ferdige leaver gjør kvernet ved hjelp av en kjøttkvern.

Koke ris (100 g) inntil den er klar og 3 egg - kokt. Egg finhakk.

Et par pærer hogge og kok sammen med hakket innmat 5-7 minutter. Bland alle ingrediensene, tilsett salt og pepper etter smak. Du kan legge til hakkede friske urter eller tørket urtekrydder. Nafarshiruyte pannekaker resulterende fylling og brett i form av rør.

Pannekaker med leveren kan gjelde for tabellen som rømme eller en hvilken som helst saus (majones, ketchup, fløte og hvitløk).

Bon appetit til deg og dine kjære!