Salat laget av lys - en velsmakende og næringsrikt måltid. 4, en fremgangsmåte for dens fremstilling

Kjøtt biprodukter kan være forberedt på en svært velsmakende og næringsrike retter: supper, burgere, pates, salater. I denne artikkelen vil vi fokusere på gris lungene. De gjør stor snacks, som vil finne sin rettmessige plass, ikke bare i den daglige menyen, men også på ferie tabellen. Oppskriftene presenteres i denne artikkelen beskriver fire metoder for hvordan å lage en lett salat. Vi inviterer deg til å bli kjent med dem. Vi håper at disse rettene du er sikker på å lage mat for seg selv og sine familier.

Næringsrik salat av lys (svin). Lære å lage denne retten

Forrett, gjort følgende oppskrift, vel tilfredsstiller sult, så det kan trygt brukes som en frokost eller middag. For å forberede en matbit, trenger du:

• pund lys;
• 3 kylling egg;
• En krukke av hermetisert mais eller erter (som liker);
• løk, middels størrelse;
• 40-45% fett majones;
• solsikkeolje;
• salt og pepper.

Salat er enkelt gjøres ved å følge instruksjonene. Biprodukt koke i en time i saltet vann. Under koking fjerne skum og overvåke mengden av væske som ikke er lett brennes. Cook hardkokte egg. Baug ikke hogge små biter og stekt i raffinert solsikkeolje. Slipe en kniv på et mellomstore skiver og lett egg. Sett dem i en dyp skål. Dette også tilsett løk. Mais (prikker) på skjermen og tilt å helle de resterende produkter. Arbeidsstykket salt og pepper, majones og bland godt. Før servering å holde salaten på et kjølig sted.

Salat av innmat med morkovchoy

Alle som først prøve en rett tilberedt i henhold til følgende instruksjoner, tenker: hva kjøtt er medlemmene? Og når det viser seg at det er enkelt, er folk positivt overrasket. Deilig smak, delikat struktur og konsistens av måltider, behagelig duft - alle adjektiver er av denne retten. Vi lærer hvordan å forberede en salat med lys. For det må disse ingrediensene:

• lungene hos svin;
• løk;
• eddik (9%);
• hvitløk;
• chilipepper;
• morkovcha ( "gulrot koreansk");
• olivenolje eller solsikke.

Matlaging salat i henhold til følgende instruksjoner. Lett å lage mat til kokt i vann med salt, så kul og grind. Hakket løk, dryss med eddik og rør med et biprodukt. Tilsett noen dråper eddik. La stå tom i en halv time. Chilipepper og hvitløk, skåret i svært små biter og hell i en salat bolle til de andre produktene. Det legger også morkovchu. Smak til med smør parabolen. Om nødvendig tilsett salt. du kan legge friske urter hvis ønskelig. Salat av svinekjøtt lungene insistere på et kjølig sted.

Snack Slakteavfall "à la sopp"

Fatet, utført ved hjelp av følgende oppskrift, ikke i det hele tatt sopp. Men mange mennesker som spiser en salat for første gang, ta dem for lys. Hvorfor? Og hele hemmeligheten i sopp krydder og anbud strukturen i kjøttet biprodukter, som minner om skog rikdom. Bli kjent med teknologien.

For å fremstille den nødvendige:

• lunge kokt - 250 g;
• løk - 2 stk,.
• gulrøtter mellomstore - 2 stk.;
• krydder "sopp" - en liten skje (eller en dyse med smaken og aromaen av sopp);
• olivenolje eller solsikke raffinert;
• pepper;
• salt;
• majones gjennomsnittlig fettinnhold (40%).

Fremstilling av en salat av svinelunger (oppskrift sopp krydder). Biprodukt suge og koke. Etter en liten kul, kuttet ut alle årer, og kjøttet skåret i stykker. Slipe en kniv løk og riv gulrøttene. Stek dem i olje. Salatbollen sette innmat, løk og gulrot, sopp krydder, salt og pepper. Legge her majones og bland alle produkter. Legg igjen en snack i kjøleskapet i en time infusjon. Denne salaten er svært høy i kalorier, smaker som stuet sopp. Det kan med fordel brukes som en frittstående annen tallerken.

Forrett av hjerte og lunger

Salat laget av svinekjøtt produkter og krydret med beisede løk, kjennetegnet ved en pikant smak og fyldig aroma. La oss prøve å koke den. Lagrede produkter:

• hjerte og lunger i griser;
• løk (fortrinnsvis rødt);
• eddik (9%);
• frisk persille og dill;
• majones;
• koriander;
• malt svart pepper;
• salt.

Koke-produkter, avkjøl og strimles til strimler. Løk skåret i halvsirkler og sylte i eddik fortynnes med vann i forholdet 1: 1. En halv time senere væsken ble dekantert og løk til kjøttet pepret stykke. Legge til resten av ingrediensene: pepper, koriander, salt, hakket persille. Tilsett majones. Denne forretten kan lades og vegetabilsk olje.

Vi håper at disse fire oppskrift matlaging salat ut fra svin lunge du liker, og retter tilberedt i henhold til ham, vil være et fast innslag i skrivebordet.