Scotch tape - en drikk som er kjent og elsket over hele verden

Favoritt alkoholholdige drikkevarer i Vesten, og ikke bare det, selvfølgelig, er whisky. Og på listen over topp 40 alkoholholdige drikkevarer i verden okkupere 19. plass er de ulike merkene. Også et stort område av sin produksjon. Selv Japan og Australia slipper sin whisky. Men produsentene av de mest kjente merkene anses å være land som Irland, Skottland, Canada og USA. En whisky erholdt ved destillasjon av forskjellige kornblandinger, med ytterligere aldring det i eikefat. Dermed i hjertet av kanadisk whisky er rug, er amerikansk bourbon destillert fra mais, og den irske irsk og skotsk tape er produsert fra bygg.

I tillegg vil de forskjellige merkene er ikke bare ut fra korn, og en mangfoldighet av destillasjon, aldring og koke tradisjoner. Så amerikanerne for sin bourbon gang brukt en helt nye eikefat. Og før du bruker den brenne fra innsiden. Og på den irske destilleriet, er destillasjon utføres tre ganger irsk. Skottene desinfisere også malt beregnet for whisky i løpet av torv. Selv om verken den irske eller amerikanerne ikke. Som et resultat, hver drink - Scotch, irsk eller bourbon får sin individualitet og unikhet.

Og historien om whisky er svært rik og går tilbake århundrer. Verken skottene eller den irske har fortsatt ikke bestemt seg for hvem som eier et mesterskap i sin oppfinnelse. Ved første munkene begynte å produsere whisky. De brukte den mest enkle destillasjonsapparatet og brukt resulterende drikk som en medisin. Deretter destillasjon teknologi korn "venstre" av klosterets murer. Hennes "har adoptert" av skotske bønder som levde på øde land. De fant i dette hans interesse og begynte å drive tape. Drikke som koster godt, og salget ga en god inntekt.

Og i 16-17 århundrer blant irsk og skotsk utbredt produksjon og følgelig forbruket av drikken. Men eksponeringen av whisky på den tiden praktiseres svært sjelden. Og de fleste forbrukere drikke det umiddelbart etter destillasjon. Og da vi kjørte whisky laget av havre, rug og bygg. Noen Distillers gjøre tre ganger destillasjon av samme drikke for å forbedre sin festning. Og snart hele Skottland, fra de fattige bøndene og til tittelen adel, var "vanskelig" å bruke tape. Drikk den etter hvert ble en "katastrofe". Og å liksom redusere omfanget av alkoholisme, det skotske parlamentet vedtok en lov under hvilke destillasjon av whisky er kun tillatt adelen og kondisjonerte. Men "tørr loven", som vanligvis er tilfelle, har ikke gitt resultater. Peasant Bootleggers bare gikk "underground".

Men denne gangen brygging har allerede passert, og i Skottland har selv mange destillerier som produserer ekte vedvarende tape. Drikke som har høyest salg av alle merker av whisky. Lag Scotch tape ble en kunst, og kunst liker ikke å gjenta. Derfor Scotch whisky er ikke mindre enn de samme merkene av fransk champagne. Og i hvert destilleri er født tape med sin smak og aroma.

Også Scotch whisky er delt inn i flere hovedkategorier. Og det beste er ansett å være en single malt whisky enkelt malten. Det er en slags vintage Scotch. Denne drinken er laget kun fra maltet bygg. Hver forekomst av denne whiskyen er individuelle og unike, og derfor ikke billig. Men det er en enkel og billig (det betyr ikke dårlig) merker av Scotch whisky. Dette blandet Scotch eller blandet. Denne drikken består av malt whisky, som er blandet med en enkel korn alkoholer. Og tre fjerdedeler av den skotske produksjonen tape - er de blander som imidlertid er veldig glad i hele verden.

En masseprodusere korn whisky begynte etter 1830. Deretter gjorde iren Ernest Coffey destillasjonsapparater, tidligere oppfunnet av skotten Robert Stein, mer perfekt. Det er mulig å øke produksjonsvolumet av drikken og mestre den i en industriell skala. Og ifølge teknologien, en whisky laget av korn nesolodzhenogo, som definitivt lagt solodzhenny bygg. Og så drikke er brukt som grunnlag for en rekke blended whisky.

Og i dag verden vet slik blended whisky som Catty Sark, Clan Campbell, Famous Grouse, Isle of Skye, og mange andre. Og til denne single malt Scotch whisky omfatter slike merker: Aberlour, Balblair, Bowmore, Dalwinnie, Macallan og likevel mindre enn tjue merkevarer av god Scotch tape.