Shawarma hjemme med kylling: oppskrift

Shawarma hjemme med kylling (oppskrift vil bli omtalt nedenfor) er en mye bedre smak lignende produkt som selges i kiosker og gatekjøkken. I tillegg er en rett laget med sin egen, er mye tryggere, som det forbereder bare bevist ingredienser.

Shawarma hjemme med kylling: oppskrift

Nødvendige ingredienser:

• tynn armensk Lavash (selges i butikker) - 3-4 stk;.
• nedkjølt kyllingbryst - 700 g;
• gulrøtter krydret "Koreansk" (kommersielt tilgjengelig) - 200 g;
• salat - 8 stk;.
• durum ost - 165 g;
• Middle pickles - 3-4 stk,.
• Koreansk kål - en lite hode;
• Rømme en 30% - 1 krukke eller 180 g;
• liten frisk hvitløk - 4 fedd;
• majones gjennomsnittlig fettinnhold - 200 g;
• paprika og karri - legg til smak.

Fremgangsmåten for fremstilling av fyllings

Shawarma hjemme med kylling, er oppskriften som overraskende enkelt, ikke nødvendigvis laget av selv forberedt lavash. Tross alt, kan en slik tynn mel ingrediens enkelt kjøpes i butikken. Men for å forberede fylling for denne retten, bør du gjøre vårt ytterste.

Til å begynne med må vaske kylling, legg den i kokende saltet vann og kok til en myk tilstand. Etter at dersom kjøtt skal avkjøles, og deretter skille den fra knokler og hud, hogge i små biter.

Også shawarma fra lavash med kylling innebærer bruk av grønnsaker som kål og koreansk pickles. Disse ingrediensene må kuttes i tynne og lange skiver (du kan bruke et rivjern for gulrøtter). Også nødvendig å skylle salat og riv osten.

Prosessen med å lage saus

Før hvordan å lage mat shawarma kylling, sørg for å gjøre en smaksrik saus. For å gjøre dette i en stor bolle bland den nødvendige 30% av kremen, gjennomsnittlig fett majones, revet hvitløk og paprika og karri.

dannelse kurs

For registrering av slike Eastern produkter bør ta en tynn armensk lavash og sette den på et flatt bord. Videre på toppen (i midten) melet produktet er nødvendig å sette vekselvis følgende ingredienser: salat, kylling, koreansk kål, akutte gulrøtter, pickles og revet ost. Etter at stuffing er nødvendig Saturation hvitløkssaus, og deretter tett vikle pitabrød i en konvolutt.

varme~~POS=TRUNC

For å gi rask ET fatet ferdig utseende, er det anbefalt å litt steke i pannen (2 sider). I denne oljen de varme kasseroller uønsket. Fullt ferdig Shawarma bør plasseres på en flat plate, og på sidene pent satt friske urter.

Hvordan å bringe til bordet

Shawarma hjemme med kylling, oppskrift som vi har vurdert i denne artikkelen, familiemedlemmer servert bare varm. Også for en slik solid og deilige orientalske retter anbefales det å presentere en søt drikke i form av te eller en cocktail og kremanku fylt med hvitløk saus som er plassert inne i produktet.