Soppsuppe frossen sopp

Soppsuppe av frosne sopp er bra ikke bare for sin gode smak, men også den enkle og raske i matlaging.

For denne retten, må vi:

• frosne sopp, ca. 500 gr.;
• en stor eller to små gulrøtter;
• en løk;
• 5 små poteter;
• urter, salt.

Soppsuppe frosne sopp forbereder ganske enkelt, se på denne prosessen i mer detalj.

Først må du tine og skyll godt med sopp. Hvis de er store størrelse, kan du klippe dem.

Videre vasket kokende vann utelate skogsprodukter, tilsett salt og krydder, og stek i ca tjue minutter. I det øyeblikket, til soppen er kokt, potetene kan rengjøres. Når den er renset og vasket, kuttet det i terninger, og deretter legge til soppen.

Rent og fint shinkuem løk, rive gulrøtter. Deretter passeruem dem i solsikkeolje, og deretter sende i en kjele.

På slutten av matlaging suppe, er det ønskelig å legge nok finhakket dill og gressløk.

Mushroom Soup frosset sopp klar. Bon appetit!

Hvordan lage soppsuppe laget av frosne sopp? Det er lett å lære. Litt mer vanskelig er av soppsuppe på en kjøttbuljong. Det krever litt dyktighet. Sjampinjong suppe med biff - er intet unntak. Vurdere utarbeidelsen av disse rettene i mer detalj.

Soppsuppe på en kjøttsuppe.

For utarbeidelse vi trenger:

• 3 liter buljong (mindre som mulig);
• fire små poteter;
• 400 g av enten friske eller frosne sopp;
• to små løk, salt.

forberedelse:

Det første trinnet er å rense potetene, vaskes godt og skåret i terninger, benyttet i en gryte, hvor kokevæske.

Deretter vaske sopp, rense dem, kutt (hvis de er små, så dette er valgfritt) og plasser i en gryte til poteter.

Deretter vasker løk, vaskes, og tørke dem med et papirhåndkle, fint hogge og satt i en panne med solsikkeolje, passeruem og spredt i suppe.

På slutten av pepper kan legge prosessen.

Soppsuppe på en kjøttsuppe er klar! Bon appetit!

Sjampinjong suppe med biff.

Denne type maten blir tilberedt er ikke så rask, men suppe viser seg svært velsmakende og næringsrike.

ingredienser:

• 600 gr. storfekjøtt;
• en håndfull tørket sopp;
• løk;
• en gulrot;
• tre små poteter;
• selleri, omtrent den samme som ved hjelp av en gulrot;
• en glass av melk;
• pepper, malt muskat, kanel og salt.

forberedelse:

Først av alt må du varme opp et par skjeer av solsikkeolje i en panne og stek kjøttet på den fra begge sider. Deretter legge litt kanel og vente til kjøttet ikke vil gå smaken. Bare da helle varmt kokende vann og kok til kjøttet begynner å bevege seg bort fra bein lett.

Selv om det er kokt, koke melk og legg den i litt salt, deretter sovne til soppen og la til kjølig under panseret.

Når kjøttkraft er tilberedt, er det nødvendig å filtrere, skille kjøttet fra alle ben og skjæres den i stykker. Deretter vaskes soppen og skjær dem i store biter. Rengjør deretter løken og hakk den fint inn i halv ringer.

I en kjele, varme opp vegetabilsk olje og stek løken i den, og deretter legge til den hakket kjøtt og sopp, helle den filtrerte buljong (om nødvendig, kan varmt vann tilsettes).

Deretter rense poteter, så kutt den i terninger og sende den til potten. Gulrøtter og selleri skåret i små biter, ikke gni dem på et rivjern. På oppvarmet panne add opp grønnsakene og brun dem med én hånd, og deretter legge litt olje, rør og dekk med lokk til kul. Når grønnsakene er kult, legg dem i suppen og kok det til de er møre.

Ved slutten av fremstillingen er det nødvendig å legge til en bit av muskat og pepper brønn.

Bon appetit!