Velsmakende og søt kjeks "Mutter": oppskrift

Søte cookies "Mutter", oppskriften som er vist nedenfor, kan bare gjøres hvis du har en spesiell skjema for baking på en gasskomfyr. Denne enheten er en skjell retter i hvilken er anordnet et antall fordypninger i et nøtteskall. En slik ordning spesielt populær i Sovjet-tiden, men nå kan det alltid bli funnet på jernvareforretninger.

Velsmakende cookies "Mutter": oppskrift

Nødvendige produkter for test:

• fersk krem margarin - 220 g;
• mel siktet mel - to briller (for å legge til tetthet);
• pulverisert sukker - en hel fasettert glass ;
• kylling egg vanlig størrelse - 3 enheter;.
• fint havsalt - 1/3 av en liten skje;
• vegetabilsk olje - 75 ml (for smøring form);
• soda uten forutgående kansellering - ½ liten skje;
• vaniljesukker - 10 g eller 2 poser.

Fremgangsmåte for blanding av baser

Cookies "Mutter", oppskriften som innebærer bruk av spesialutstyr, bør begynne å gjøre med utarbeidelse av en myk, men tykk bunn. Dette krever Beat egg med sukker, deretter helle dem havsalt, natron og hell i den smeltede (litt avkjølt) Cream margarin. Deretter må blandingen tilsett mel og elt deigen elastisk, unstuck fra håndflatene.

Prosessen med baking "nøtteskall"

Før du koker cookies "Nuts", en del av testen du ønsker å rulle ut små sirkler med en diameter på 1,5-2 cm. Deretter meget varme kokeapparater og smøre sitt anlegg (solsikke) olje. Etter det bør hver utsparing settes på en ball og straks trykker på utløseren. Hvis varmebehandlingen av baser forbi metallformen, er det nødvendig å redusere mengden av deigen er lagt ut.

I prosessen med å bake en søt "nøtteskall" vi må ikke glemme at enheten er nødvendig for å snu regelmessig. Når deigen er brunet på alle sider, bør den fjernes fra rettene godt ved å riste det over et skjærebrett.

matlaging stuffing

Cookie oppskrift "nøtter" i form gir også for bruk av fortykket søt fyllinger. For sin forberedelse vi trenger:

• kokt kondensert melk - 2 standard jar;
• knust ristede peanøtter - en kopp.

Begge disse bestanddeler bør være blandet og deretter fylle den resulterende masse 2 "mutter skall" og koble dem sammen. Ved analogi utarbeidet og resten av dessert. At det ikke har slått ut for hardt, er det anbefalt å sette i en plastpose og holdt i flere timer.

Hvordan å bringe til bordet

Som du kan se, cookies, "Hard", oppskriften som vi har vurdert, krever ikke bruk av dyre og merkelige produkter. Imidlertid bør det bemerkes at en stor mengde tid som kreves for baking og dannelsen av denne desserten. Serveres det ferdige produktet søte gjestene trenger med usøtet te eller kaffe.