Brød oppskrifter for brød maskin hjemme

Nylig er flere og flere husmødre snakker om brød maskin. Noen mener at dette er søppel, mens andre, tvert imot, overbevist om behovet for en slik enhet hjemme. Faktisk er det brød maskin svært enkel å bruke, de gjør alt arbeidet selv, vil du ikke få skitne retter, alt er rent, din viktigste oppgave - er å fylle inn den nødvendige mengden av alle ingrediensene i ovnen, og fire timer senere får du en frisk og velsmakende brød.

Brød oppskrifter for brød maskin

Oppskrifter på brød maskin, det er mange, både enkle og legge til ekstra ingredienser (rosiner, spisskummen, løk, gresskar). Vi ønsker å tilby deg, så å si, den grunnleggende oppskriften for alle anledninger.

For ham, ta følgende:

1. En glass med varmt vann (ca. førtifem grader).
2. Tørr gjær (oppløst) - 1,5 ts ..
3. Sukker (pulver kan) - 3 ss. l.
4. Vegetabilsk olje (raffinert, nødvendigvis) - 4 ss. l.
5. Hvitt hvetemel (bedre premie for bakeri baking) - 3 kopper.
6. Natrium salt vulgaris - 1-1,5 h l ..

Tatt fra antall produkter skal få et brød som veier hundre gram. Forberedelse tar ca førti minutter, og ytterligere to timer må lage deigen stige.

På bunnen av brød maskin for å løse opp vann med gjær og sukker, og deretter la det brygge en blanding av ti minutter. Deretter legger smør, mel og salt. Velge en hovedmodus og trykk start. Nå gjenstår det bare å vente til vår bakverk er klar.

Som du kan se, er brød maskin brød oppskrifter ikke komplisert. For deg, faktisk, alle gjør et mirakel maskin. Du trenger ikke å få hendene skitne og kna deigen.

Brød oppskrifter for brød maskin "Moulinex"

Matlaging brødbaking maker "Moulinex" er faktisk ikke forskjellig fra den konvensjonelle prosessen, bortsett fra at alt er mye enklere. Men vi ønsker å tilby deg en velprøvd oppskrift som alltid viser seg stor. For utarbeidelse av slike produkter ta:

1. Komprimert gjær instant - '10
2. En spiseskje sukker.
3. Hvitt hvetemel - 650 g
4. Salt på skjønn. Det er et spørsmål om smak.
5. Egg - 1 stk.
6. Olje - 3 ss. l.
7. Et glass med varmt vann.

For baking bruke hovedprogrammet. Resultatet er et brød som veier åtte gram.

Utarbeidelse av brød i brødbakemaskinen "Kenwood"

Brød oppskrifter for brød maskin "Kenwood BM 250" er ganske variert. Under matlaging, vertinne erstatte noen av ingrediensene, legge til nye, hvorfor det er flere nye bake alternativer. Vi ønsker å tilby deg en oppskrift Darnytsa brød, kokt i brød maskin.

Vi trenger:

1. Hvitt hvetemel (bedre å kjøpe et produkt av høyere klasse) - 360 g
2. Mel mørk rug - 150 g
3. Surdeig (i stedet for vanlig gjær) - 300 g
4. Honey - ett element. l.
5. Vann - 265 ml.
6. Sol - 1-1,5 h l ..
7. Tørrgjær vanlig - 1,5 ts ..
8. Olje - Artikkel 2.5. l.

Honning smør og vann (150 ml) for å blande, og deretter legge gjenværende vann. Blandingen helles i en form og tilsett smør, mel, salt og gjær. Lage mat i et brød maskin du trenger ved å trykke på modus for rugbrød. Det viser seg en herlig mørk skorpe.

Vurderer brød oppskrifter for brød maskin, bør det bemerkes at det er forberedt på ikke bare med bruk av tørrgjær, kan de erstatte surdeig, serum, fersk gjær.

Swiss brød forbereder ganske enkel, men det viser seg svært velsmakende.

Vi trenger følgende produkter:

1. Smør, på forhånd mykgjort - 120 g
2. Fløte - 140 ml.
3. Saften av en halv sitron.
4. god kvalitet mel - 650 g
5. Melk (oppvarmet) - 150 ml.
6. Fersk gjær - '30
7. Egg - 1-2 stykker.
8. Sukker - '55
9. Lite salt (etter smak).
10. Flax frø og sesamfrø.

I bollen å blande fløte og sitronsaft, la stå i noen minutter. Deretter hell blandingen i brød, å helle melk, tilsett egg, mel, smør, salt, sukker.

Linfrø og sesamfrø kan bli stenket på brødet før steking, men det er bare på forespørsel. Du kan lage mat i hovedmodus. Brødet viser seg veldig mørt, velsmakende, kremaktig. Det er viktig at melet var av god kvalitet, fordi et dårlig produkt er i stand til å ødelegge resultatet.

i stedet for en epilog

Alle som setter pris på og elsker hjemmelagde kaker, har brød maker likt. Med sin hjelp, kan du lage et fantastisk brød og ikke bare ham. Det er helt forskjellige oppskrifter for brød maskin: rug eller hvete, surdeig eller gjær, klassisk eller med ulike tilsetningsstoffer. Elskerinner er lagt til smak og ingredienser: grønnsaker, løk, krydder, hvitløk, ost, nøtter, frø. Prøv den og du oppskrifter for brød maskin og føle forskjellen mellom fabrikken og forberedt hjemme brød.