Cake oppskrift, "Turtle" med rømme - den magiske smaken av enkelhet

For å bake mest deilig dessert trenger ikke være et geni av de kulinariske kunster. Nok til å lære enkle, men samtidig det er en fantastisk mild smak kake "Turtle" oppskrift med rømme.

klassikere i sjangeren

Kjent for mange "Turtle" kake oppskrift med rømme ganske enkel både i sin sammensetning, og på fremgangsmåten for fremstilling. En mild, og samtidig lett smak av krem, som det er impregnert, forførelse og de mest ivrige tilhengere av strenge dietter. Og for å bevise dette, er det verdt minst en gang å bake.

Så, for å behandle deg selv og dine kjære denne fantastiske dessert, trenger du:

1. For kjeks mini kaker: seks egg, 250 g sukker, to og en halv kopper siktet mel, soda, lesket med eddik, i en mengde av en teskje.
2. For sur fløtesaus er nødvendig, selvfølgelig, rømme (sitt volum bør være minst én liter), en pakning av smør (hva den er tykkere, desto bedre) og sukker på ikke mindre enn 300 gram.
3. For glasuren - bare kakaopulver.

Forbereder disse ingrediensene, kan du gå direkte til oppskriften utførelse. Og det første bakt kjeks mini-kaker. Til dette bør blandes alt nevnt i første ledd produktene for å få en tett masse. Deretter, bakervarer, med bakepapir, kjeks blanding ble spredd i form av små fritters. Det bør bemerkes at avstanden mellom den fremtidige mini-Korzh skal utjevnes til diameteren av halvfabrikata, som kaken under baking tendens til å øke i volum.

Det samme går baking i en ovn forvarmet til 180 grader (for gass) og 200 grader (for elektrisk) for den tid som kreves for å propeklis shortcakes.

Mens mini-kjeks "fit" bør forberede en krem-impregnering. Kake oppskrift, "Turtle" med rømme bestemmer at alle ingrediensene i det andre avsnitt av blandingen til sukkeret var oppløst. Dette kan gjøres på to måter: Bland blender eller røre den resulterende pasta ved at den oppvarmes på et vannbad.

Impregnering er forberedt og kaker er bakt, ikke bare, men også kjølig. Så, er du klar til å "montere". For dette formål er hvert mini kake neddykket i et par minutter i rømme, og deretter spredt på en skål i form av en skilpadde.

Impregneringen rester innført kakao og det ble grundig blandet og deretter belagt med en glasur allerede dannede kake.

fantasier

Cake oppskrift, "Turtle" med rømme er så glad i, som mange kokker begynte å gjøre det sine egne endringer. Og det første de berørte, stål mini-kaker. Svært ofte funnet utførelse, karakterisert ved at kakao tilsettes til deigen for kakeblandinger og frosting er direkte krem impregnering.

Et annet alternativ på dette deilig dessert er en kake "Turtle med kiwi." Endringene gjelder bare for det faktum at "forsamlingen" og dekorasjonen er lagt til den søte og sure frukter. Mini kjeks stablet sammen med sine kiler, og "rustning" dem fullstendig dekorert. Forresten, det er derfor dette alternativet kalles "Emerald kake" Turtle "med rømme." Bilde av kaken kan dekorere noen kulinariske album.

Fantasier er mulig ikke bare med kakao eller frukt. Påfør en rik erfaring er mulig og i utsmykningen av kaken. For å gjøre dette, bruker de spesielle kulinariske blyanter og lim for å gi et mer gjenkjennelig form dessert. Du bør bare prøve en gang å lage den mest deilig kake.