Hvor deilig og original bake fisken i ovnen: matlaging oppskrifter

På den ernæringsmessige verdien av fisken hadde lenge blitt hørt. Men i mellomtiden, er forskerne stadig å finne nye bevis i favør av fisk delikatesser og anbefaler å inkludere dem i kostholdet ditt minst en gang i uken. Den kjemiske sammensetning av ferskvann og marint liv ikke er dårligere enn kjøtt og er lettere å fordøye. Fisk behovet for riktig utvikling av barnets kropp, fordi det inneholder aminosyrer og et stort antall metionin.

Dessuten er det svært høy i fosfor, jern, kalsium og jod. Det er kalorifattig, og inneholder nesten ingen kolesterol. Den mest verdifulle delen av det anses fett. Som du kan se, til fordelene fiske mye, det er derfor det anbefales å bruke leger og ernæringseksperter verden rundt. Det er mange måter å tilberede, i dag i vår artikkel du vil samle verdifulle oppskrifter, og være i stand til å bake deilig fisk i ovnen.

Oppskrift makrell bakt i hylsen

Matlaging på denne måten bidrar til å holde alle nyttige vitaminer og gir en mild smak av saftig kjøtt. Makrell er bedre å kjøpe med hodet og frisk.

For denne retten trenger du:

- hele stor fisk;

- Sitronsaft (50 g);

- løk;

- majones (100 g);

- pepper, salt.

Gut makrell, vaske, lage et kryssformet innsnitt langs ryggraden, gni rikelig med krydder og majones. Cut løk halv ringer innebygd i magen og laget et snitt på ryggen, topp å helle sitronsaft og satt i en spesiell ermet for baking. Koketid - ca 40 minutter (180 grader). Som du kan se, ganske lett å bake fisken i ovnen. Oppskriften er ganske enkel og, viktigst av alt, er fatet forberedt raskt. Hvis ønskelig, kan du erstatte makrell i andre typer fisk.

Fisk bakt i Moskva

produkter:

- laksefilet (800 g);

- to kokte egg;

- potet (6 stk.);

- sopp (100 g);

- smør (50 g);

- revet ost (150 g);

- løk, salt, pepper og rømme (150 ml).

Stekt biter av laks satt på et smurt med smør form, sidene sette krus chips. Direkte på filetene er lagt egg krus, brunet løk og kokt sopp. Komponenter hell rømme, dekk med ost og stek fisken i ovnen. Oppskriften er perfekt for å forberede for ferie. Smak Laks blir deilig, veldig søt og krydret takket være rømme.

Stekt elv fisk med poteter

- 800 g karpe;

- Melk (400 ml);

- potet (kilogram);

- løk;

- mel (20 g);

- revet ost (100 g);

- sukker, salt (smak).

Oppskrift kjøttkraft:

- gulrøtter;

- 1/2 av løken;

- persille root (20 g);

- pepperkorn (4 ert);

- dill (bjelke), laurbærblad.

Karpe delt inn i flere små biter og kok med krydder og grønnsaker. I løpet av denne tiden, gjør potetmos. Stek mel i smør, tilsett melk og uten å opphøre å forstyrre, koke 5 minutter. Fjern fra varmen, kledd med sukker, salt og passerovannym løk.

Smør formen, legg den på potetmos, glatt, og satt på toppen av kokt karpe. Hell melken saus, dryss med revet ost og stek fisken i ovnen. Oppskrift opprinnelige og innebærer steketid på ca 15 minutter. Når du tjener fatet, dryss med hakkede urter.

På lignende måte, bakt fisk med bokhvete, tomat og sopp. Du kan også stappe buken på fisken oppført ingredienser. Gi henne kjøtt en behagelig syre hjelper Lemon: anbefalte thrust skiver under huden på fisken og stek.