Hvordan deilig å koke kjøttet i folie

Det er en enorm mengde kjøtt oppskrifter, men en egen linje i settet holde retter, matlaging som bruker folie. De er hentet saftig, og samtidig beholde alle smaker og smaker. Forbered kjøttet i den opprinnelige folie er enkelt, og prosessen tar ikke mye tid.

Folien kan være noe kjøtt: okse, svin, lam, fjærfe, etc. Det hele avhenger av preferanser og smak, samt på den valgte oppskriften. Vi tilbyr noen oppskrifter som velsmakende og rask å tilberede kjøttet i folie.

Ta kjøtt (biff eller svinekjøtt) og skjær den i store reservoarer. For denne retten er perfekt biff. Cut stykker frastøte og tilsett krydder hvis ønskelig. Deretter må du lager sausen. For å gjøre dette: to små skjeer av sennep, en teskje honning, hvitløk og rosmarin sammen. Bland honning og sennep, legg til hakket hvitløk og rosmarin. Den resulterende blanding er nødvendig for å spre fremstilt kjøtt. Da er det nødvendig å steke hver side til de er gyllenbrune. Dette steke bevarer kjøttet alle saftene. Videre, pakk den inn i folie og sende den i ovnen ca 50 minutter.

Kjøtt i folie viser saftig, og kombinasjonen av honning og sennep gir den en opprinnelig smak. I stedet for rosmarin kan brukes noen krydder. Men rosmarin godt med kjøtt. For denne retten kan du bruke noen garnityr. Du kan dekorere den med grønnsaker og urter. Kjøtt med grønnsaker for å gjøre et solid måltid, men ikke veldig næringsrik.

Du kan steke kjøttet i folie med poteter. For dette er det nødvendig å ta noen kjøtt (0,5 kg), potet- (500 g), gulrøtter (100 gram), løk (1golovku) og hvitløk. Kjøttet skjæres i små biter, som gulasj. Kan være pre-mørne det ved tilsetning av olivenolje og en skje med soyasaus, og la stå i 1 time. Da vil det være myk og mild. Deretter legger til kjøttet med salt, pepper og noen krydder. Krydder kan benyttes hvis ønskelig. Og stek i en panne til de er gyllenbrune på toppen.

Poteter rene og skåret i mellomstore terninger. Jo større potetskivene, desto lengre tid vil utarbeide en tallerken. Clean gulrøtter og skjær i skiver, løk halv ringer. De skiver poteter legge en litt vegetabilsk eller olivenolje og salt.

Pakk folien og lå i midten av stekt kjøtt. Deretter rundt sette poteter, gulrøtter og løk på toppen. Fedd hvitløk skåret i 4-8 biter og fordelt over hele fatet. Folien lett lukke konvolutten og form. Pass på at det ikke er ødelagt, da saften forblir inne og parabolen vil være saftig.

Sett steke i ovnen i en time. Like før servering, dekorere fatet anbefaler greener. Det er ikke nødvendig å legge ut på en plate. Dersom kjøtt og grønnsaker lagt ut vakkert, skru bare folien og server. For denne retten, kan du legge friske grønnsaker.

Kjøttet i folien kan formuleres i forskjellige utførelsesformer. Det kan være kyllingbryst, biff eller ribbe. Sammen med ham, kan du bake et utvalg av grønnsaker, og til og med frukt. Epler er stor for fjørfekjøtt. Du kan legge krydder til din smak og ønske.

Du kan ringe og kjøtt i fransk i folie. For denne oppskriften må du ta kjøttet, poteter, løk hode, ost og majones. Kjøtt skjæres i lag, tilbakevisning, salt og pepper. Poteter er best skåret i skiver, løk - halv ringer. På folien legge ut kjøttet oppå løken, deretter poteter. Poteter bør være lett salt. Lukk folie og sett i ovnen i 40 minutter. På denne tiden, forberede saus. For å gjøre dette, bland majones og revet ost. Vi får rett fra ovnen og åpne folien etter gang. Fordel blandingen fremstilt ovenfor, og sette i ovnen i ca. 10-15 minutter uten å lukke folie. Retten skal være dekket med en rødmusset skorpe. Vi får det og tjene. Alle nyte måltidet.