Hvordan lage pannekaker med kylling og ost? oppskrifter

Pannekaker med kylling og ost fungere som en utmerket middag for hele familien. Klargjør fatet kan være forskjellig. Men vi bestemte oss for å presentere deg en klassisk versjon.

Vi gjør deilige pannekaker med kylling og ost, kjøtt og røkt kjøtt

For å tilberede maten under vurdering du ikke trenger noen spesielle ingredienser. Pannekaker for denne middagen bør gis til melk. Som for fylling, som det kan brukes og kokt kyllingbryst og røkt kjøtt, og selv ost. Det første først.

Så, for å forberede hjemmelagde pannekaker med kylling og ost, skal vi trenger følgende ingrediensene til deigen:

• Hel kumelk - 750 ml;
• store egg - 2 stk,.
• hvitt sukker - ca 2 store skjeer;
• salt - 2/3 spiseskjeer;
• Kaldt vann -? Kopp (kan være litt mer);
• Hvitt mel - lagt på skjønn;
• Spise brus - 2/3 liten skje;
• vegetabilsk olje og smør - for steking pannekaker og smøring, henholdsvis.

Cooking pannekake batter

Før skjema pannekaker med kylling og ost, neste batch basis. For å gjøre dette, hel kumelk blandet med sammenvispet egg, legge dem i sukker og salt. Ved siden av bestanddelene helles ss soda og dekket med hvitt mel. Rør komponentene, for å gi en viskøs deig (konsistens skal være like tykk fløte). For å gjøre de store og tynne pannekaker, grunnlaget nødvendig å tynne ut. For å gjøre dette, hell i vanlig drikkevann inn i den.

Etter gjentatt blanding oppnås heller røren er dekket med et lokk og venstre side i ¼ time. I løpet av denne tiden, litt mel kommer i gang, vil basen bli mer enhetlig og vil miste alle uønskede klumper.

Prosessen med koke pannekaker

Bør Stiftelsen være yngel koker rett før pannekaker med hakket kylling eller annen fylling. I dette tilfellet, bør du få en jevn og subtile produkter av stor diameter.

Så, for realisering av oppskriften ta en kjele tykkvegget og smøre den med vegetabilsk olje. Som sådan, rettene oppvarmet sterkt på komfyren. Da er det spredt en del av basen. Vanligvis er dette gjort ved hjelp av en suppe øse. De øse opp deigen, og deretter i en sirkulær bevegelse helles på en varm stekepanne. For å gjøre en pannekake tynn og jevn, bestikk umiddelbart vippes i ulike retninger. Derfor er det nødvendig å lage deigen dekket hele bunnen av pannen.

Etter toppen av pannekake er tørr, og bunnen - brunet, snu hans spatel og stek i noen minutter. Produktet ble deretter tatt ut, plassert på en plate og smurte krem smør.

De resterende pannekaken blir bakt i et lignende mønster. Dessuten bør de få samme diameter og tykkelse.

Vi gjør pannekaker med hakket kylling

Dyr tynne pannekaker kan være en hvilken som helst mat ting. I denne delen av artikkelen har vi besluttet å sende inn en oppskrift med hakket kylling. For sin forberedelse vi trenger:

• Bryster Chicken - 900 g;
• hvit løk - 2 stk,.
• knust pepper og salt - etter smak til anvendelse;
• ris gryn - 60 g;
• olivenolje - 3 store skjeer.

Fremgangsmåten for fremstilling av finhakket kylling

For å gjøre hakket kylling, bryst grundig rengjort, fjerne bein og hud. De blir deretter malt i en kjøttkvern, som alternerer med løk. Deretter ble den kjøttdeig smaksatt med krydder, er det omrøres godt og spres i en panne med oljen. Som sådan, er produktet stekt til kokt. Deretter blir den fjernet fra varmen og avkjølt.

For å gjøre fylte pannekaker mer mettende, for å være sikker på å legge hakket kylling ris korn. Således sin oppkokt i salt vann.

Hvordan å stappe hjemmelagde pannekaker?

Etter hakket kyllingen er ferdig, bør den plasseres på pannekake i flere spiseskjeer skjermen, og deretter rulle konvolutt. Forming alle produkter tilsvarende måte, blir de satt på en stekepanne og stekt på begge sider.

Vi gjør pannekaker med kokt kylling

Foruten kjøtt kan hjemmelagede pannekaker bli fylt med vanlige kyllingbryst. De er opplært til å fullføre mykhet (saltvann), og deretter avkjølt og renset fra knokler og hud. Etter denne delikate fileter skåret i små terninger. For mer næringsrik mat kyllingbryst er blandet med revet hard ost.

Den resulterende pannekake fylt med fyll, som beskrevet over, og plassert i en panne. Etter steking, produktet fra to sider de er tatt ut og ført til bordet sammen med søt te.

Pannekaker fylt med ost og kylling, slå ut svært velsmakende, næringsrik og tilfredsstillende.

Matlaging en tallerken med røkt kjøtt

Hvis du ikke ønsker å koke kjøttet eller koke stuffing, anbefales det å lage pannekaker med røkt kylling. For dette formål, rammer skrelt, deretter kuttet opp i små terninger. Det resulterende produkt ble spredd på toppen av pannekaken og brette konvolutten. Stek i en panne produktet, tjener det umiddelbart familiemedlemmer.