Hvordan lage potetbåter i ovnen?

Huske sommerferien med min bestemor, vi umiddelbart husker sine hjemmelagde retter, lukten og smaken av noe som er umulig å glemme. Dette koselige familiesammenkomster på verandaen, i sirkelen av kjære, litt sukker med hjemmelaget poteter, tilberedt med kjærlighet og ømhet. Som det ville være flott å spille hjemmelagde måltider min bestemors kjøkken! Og det er ikke vanskelig. I dag er potetbåter i ovnen forbereder også rask og velsmakende, er det bare nødvendig å følge noen tips, og legg en dråpe kjærlighet.

Vanligvis trenger du ikke så mange ingredienser, og dermed kostnadene er minimal. 800 g poteter, en løk, urter etter smak (dill og persille), en kylling, krydder, 0,5 te skjeer og karri olje. Alt dette vil være nok til å flavored potet kiler i ovnen ble en favoritt oppskrift familien.

La oss starte med det faktum at hogge kyllingen i små biter, salt, pepper, karri og smazhem alle bitene av vegetabilsk olje. Likevel la kjøttet marinere i 30 minutter, og på denne tiden, lån matlaging poteter. Hver frukt poteter bør skylles grundig under rennende vann, ved hjelp av en spesiell børste til å vaske av skitt. Deretter kuttet langs hver potet 7-8 skiver. Etter må fylles med kaldt saltet vann, kok opp, så matlaging er ikke mer enn 4 minutter. Etter denne perioden, fold lett kokte poteter i et dørslag og la den avkjøles. Avkjølt potet spredt på et brett og sett i ovnen til et lavere nivå, og den øverste rist ordne på hakkede biter av kylling. Overflødig juice og fett fra kjøtt vil renne direkte til potet under baking, og dermed gjør potet kiler i ovnen virkelig velsmakende og velduftende. I tillegg vil krydder i kjøttet gir potetene en unik lukt. Kylling med poteter stek i ovnen i ca en halv time ved en temperatur på 200-220 grader mens poteten frukten ikke er dekket med gylden brun. Greenene kan begynne å forberede for den tiden. Persille, dill og løk vask grundig og kutte din egen. Det er ønskelig å kutte løkringer, persille og dill med fint malt. Den oppnådde blanding av grønne strø krydder og bland med poteter. I stykker av kylling grillet jevnt i bakeprosessen er nødvendig å slå dem et par ganger.

Hvis du ikke har nok tid til å bry seg med baking poteter, som potetbåter i ovnen tar omtrent en time å forberede, kan du bare koker det i 15 minutter etter kokende vann. For fylling og bruke friske urter eller hvitløk med basilikum smak som vil bli hørt selv dine naboer. Den kokte poteter rull er ønskelig i en blanding av grønne at hver potetskive var fullstendig dekket dressing. Unge duftende poteter kan serveres ikke bare som en egen rett, men også som en perfekt garnityr til fisk eller kjøtt delikatesser, samt pølser eller vegetabilske lapskaus.

Pommes frites i ovnen er også godt egnet til din åndelige fest. Prosessen det er ikke mye forskjellig fra matlaging potetbåter. Det er viktig å bare kutte poteter smak pinner og stek dem til sprø tilstand. Det er viktig å bruke mye av vegetabilsk olje å steke potetene jevnt.

Mange husmødre foretrekker en annen type potet. Potetmos i ovnen forbereder like enkelt og hurtig som vanlig, vil en liten tid bli brukt på slipe bakt potet til glatt, snu den til en slurry med tillegg av rømme eller yoghurt.