Kjøtt multivarka: enkel og deilig

Sikkert du har vært i stand til å verdsette fordelene ved Multivarki over tradisjonelle gryter og panner. Retter tilberedt i denne "smart" container, tilhører den kategorien av sunn mat, som de beholdt alle de mest nyttige, og fettinnholdet er minimal. spesielt deilig og kosttilskudd kjøtt innhentet i multivarka. På samme tid, kan du koke det separat eller satt ut med grønnsaker, korn - en masse oppskrifter, og tid og krefter det tar ganske mye.

Å steke kjøtt i multivarka, setter nok i bollen retter tilberedt mat, tilsett litt fantasi og velge ønsket meny.

Eksempler på fremstilling av kjøttretter ved hjelp av grunnleggende modi

"Suppe / damp." Kan få kokt kjøtt, kjøttkraft eller suppe. Men den viktigste fordelen med denne modusen - evnen til å lage mat uten å måtte en fest gelé. Sett i bolle kjøtt av okse eller svinekjøtt, svinekjøtt ben, legge gulrot, løk og fyll med vann til toppmerket. Slå på "suppe / Steamer" -modus, fjerne støy etter 30 minutter og la stå i 3 timer. Når alarmen går, tilsett krydder og ytterligere en time modusvelgeren. Etter at kjøttet er kokt, fjerne det, skåret i små biter, sette i en form og fylle kjøttkraft.

"Baking". Denne modusen er egnet for fremstilling av forskjellige gryteretter og puddinger, samt steking. Det bør bemerkes at med vanlig stekt og sprø kjøtt multivarka ikke fungere. Det vil være litt toasty kjøtt med en delikat smak - et flott alternativ for de som ikke kan spise stekt. Hvis noen elsker en god stekt kjøtt, kan du bruke følgende Multivarki stekepanne - det vil være med en sprø gylden brun på utsiden og saftig inni.

Det er lett og rask å tilberede svinekjøtt bakt med ost. Skjær 600 g svinefiletskivene 1,5 cm tykke, må hver biff strimler 2-3 cm. Skyll og tørke dem på hver gjøre flere kutt på tvers, og sette hvitløk tynn plate. Sett forberedt biter i bollen, dryss med salt, pepper. To store tomater skåret i skiver, og på kjøtt, topp strø revet ost (100 g). Cook i "Baking" modus i 50 minutter. Pynt serverer fersk eller dampede grønnsaker.

"Quenching". Oftest brukt til å lage mat kjøtt, kokt i multivarka. Ganske enkel oppskrift som vil komme godt med husmødre alltid travle og utålmodige, sultne familiemedlemmer - biff med gulrøtter. Massen vask oksekjøtt, kuttet i små biter, løk - små terninger, gulrot gni på et rivjern. I bollen lå kjøttet, dryss med krydder, topp Sett gulrøtter og løk, og stek i 50 minutter.

Vanligvis er det første kjøttet stekt i "Baking" -modus forbedre smaken og fjerne overflødig fett, deretter legge til grønnsaker, korn, og inkludere "Quenching". For eksempel, siden forberede kjøttet i multivarka med grønnsaker. Hvis pre-marinere kjøttet i noen timer, og deretter slå fatet som ørene ikke vil dra noen. For marinaden, bland yoghurt (uten fruktfyll) med krydret ketchup pour la carte- kjøttstykker og la stå i 2 timer på et kjølig sted. Deretter skifte kjøttet og stek i multivarku å "bake" i 20-25 minutter. Carrot gni på et rivjern, hogge løk halv-ringer, paprika i små strimler, tilsett grønnsaker til kjøttet og stek i 15 minutter. Etter legger grovhakket poteter og bytte til "Quenching" -modus for en halv time.

"Bokhvete". Foruten smuldrete grøt, gir denne modusen du å lage mat og er en solid tallerken som bokhvete med kjøtt i multivarka. På to glass bokhvete ta 4 kopper vann (eller kraft), 250-300 g kjøtt gjennomsnitt løk, gulrøtter. Kjøtt skåret i skiver og stek i "Bake" i ca 15-20 minutter, tilsett terninger løk og revet gulrot, bland alt sammen og stek kjøttet i 15 minutter. Deretter strø i det vaskede bokhvete, helle vann, salt, pepper og legge slå "Bokhvete" -modus. Omtrent en time senere er alt klart. Hvis bokhvete helle varmt kokt vann, koketiden redusert til 45 minutter.