Makrell i folie i ovnen - en rask og deilig rett

Fiskeretter for uerfarne kokker kan føre til noen problemer. Men her er nylaget " makrell i folie i ovnen" kan praktisk talt alle. Resultatet vil overraske selv de mest erfarne gourmeter, hvis du gjør noen ekstra innslag.

La oss starte fra begynnelsen. For å forberede denne retten i folie i ovnen, må du velge en god fisk å skjule det var strålende, og ville ikke hatt noen tegn på skade. Nå kan du gut det og vask. Således behandlede fisk en hvilken som helst halvferdige.

Etter forberedelsesfasen begynner å lage denne raske og deilige retter. Makrell nødvendigvis rist marinade fra havsalt og grovmalt pepper (egnet blanding av hakket hvitløk og urter) på toppen og innsiden. Sett de preparerte substrat folie sirkler løk og tomater; Hell sitronsaft også. Nå kan vi lage et svært stramt konvolutt folie. Makrell i folie i ovnen med grønnsaker bør bake mer enn tjue eller tretti minutter, ellers vil det være ganske tørt. På bare noen få minutter å fullføre utarbeidelsen av anbefalte dryss med grov fisk revet hard ost. For denne oppskriften kan du bruke en hvilken som helst grønnsak siderett og ris.

For å diversifisere den klassiske oppskriften, kan du tilby muligheter for sine forberedelser.

"Makrell med poteter." Fisk trenger å mørne en blanding av hav salt, pepper og revet ingefær. La den "hvile" i kjøleskapet. På denne tiden, en stor byll potetene i sine skinn. Når den er klar, så må du sette på folie løkringer, fisk på toppen og siden av Place skrelte kokte poteter. Vend forsiktig pakken for å unngå hull og sende i ovnen i en halv time. Det er alt duftende makrell i folie i ovnen var en stek med poteter, nå er gjennomvåt i duften av fisk og ingefær. Det viser seg svært velsmakende.

Med disse oppskriftene, kan du lage et flott alternativ a la carte-retter. I samme sak, hvis du har tenkt å tjene fisk på ferie tabellen, kuttet i biter, det anbefales å gjøre det i rå form. Dermed og sende den i folie. Faktum er at makrell i folie i ovnen bakt meget vanskelig å skjære. For å være presis, er det rett og slett brutt ned. Før servering, sørg for å dekorere fatet krus sitron, oliven og urter.

Folien kan gjøres ikke bare skubriyu. Vel, er en svært velsmakende alternativ tilberedning av måltider "brasme i ovnen i folie", som vil bli erstattet med den gjennomsnittlige karpe. Prosessen med å tilberede maten ville være som følger. Unn stammen av fisk som det skal, fjerne innvollene og alle skalaer. Nå kåpen med en veldig god blanding av grovmalt pepper og havsalt. Å fiske godt gjennomvåt, kan du gjøre parallelle kutt over ryggen på den ene siden. På et stort stykke folie for å sette en bue krus, topp brasme og sitron sirkler. Vel tucks folie på innsiden skaper et luftrom. Fisken vil være klar i omtrent førti minutter.

Utmerket Tilberedningen brasme i ovnen i folie er en oppskrift med garnityr. For å gjennomføre det må en stor fisk, fortrinnsvis mer enn 2 kg. Behandle den som vanlig, mørne blande pepper og havsalt, la for en stund. Nå kan du begynne å fylle for utarbeidelse av disse har å gjøre en klar pilaf ris, hakket løk og revet gulrot grovt. Du kan legge til krydder, men det er - et spørsmål om smak. Den resulterende siderett til kjølig, deretter legge litt majones og bland. Nå kan du sette blandingen i buken på fisken. Folie, fett, sette brasme og hell over det litt majones. Matlaging ca 50 minutter.