Pie med lodde. Oppskrift normal, samt poteter og ris

Pie med lodde - et klassisk eksempel på usøtet kake, også svært velsmakende og samtidig billig. Det kan godt bli ansett ikke bare som et måltid, noe som er bra, "går" under te, men også som et komplett måltid. Tross alt, det viser seg svært næringsrik og kalori - pai med lodde, oppskriften som i ulike varianter vil bli beskrevet nedenfor. Vel - oppskrifter på forskjellige kaker med lodde.

Pie med lodde. oppskrift gjær

Ingredienser: 1,5 kopper varm melk deig ss sukker 2 - også for testen, 2 ts salt - den samme, 1, 5 kopp med varmt vann, den aktive tørrgjær til deigen - ts 2, 3 kylling egg for å smøre kake, 1,1 kilo mel, 4 ss vegetabilsk olje, for fylling av frossen lodde en kilo, løk for farse - 6 pærer gjennomsnitt 3 laurbærblad.

Test Fremstilling: Hell over i en skål med varm melk og alle hele varmt vann, og deretter helle dem i gjær, salt, sukker, smør og slå 3 egg. Rør til all massen av homogen konsistens og bare da tilsett mel. Elt deigen til det punktet at det ikke holde seg til hendene. Og det var i dette tilfellet for bratt. Sett på et varmt sted og vente til økningen to ganger.

Fremstilling av fyllet: lodde forhånds trekke seg ut av fryseren og atskilt fra skrotten sorte skinn, ben, innvoller, hode, finner og så videre, med unntak bare av kaviar. Løk renses, kuttet i mellomstore biter og stek dem i en panne.

Dekket med en bakerovn med pergament papir, og papir oljet. Varme ovnen og mens den varmes opp, for de lavere lag av kaken for å skille fra store biter av deigen. Passer til størrelsen på pannen og tykkelse - det samme, henholdsvis. Samtidig gir støtfangere. Lodde legge et tykt lag, og på toppen - med salt. På salte lodde salgs løk og flere topp - 3 laurbærblad. Toppdeksel med et lag av den gjenværende deig. Fluff tidligere pisket egg. Bake til en omdreining ved den maksimale temperatur i en time. Bon appetit!

Pie med lodde. Oppskrift bruke ris

1 kg ferdig gjærdeig, en pund av frossen lodde, løk, ris, poteter, salt, røde chilipepper. Alle produktene er tatt for øyet, som du må, og i samsvar med mengden av deigen.

Deig dele inn i 2 deler - en nedre vi legger på bunnen av stekeovnen. Top legge ut lagene: først poteter, vasket, skrellet og skåret i skiver, og deretter - skåret i halvringer løk, da - vasket med fjern hode og indre lodde, deretter - igjen løk, da - kokt ris (det er en kake med lodde og ris ), og - et andre lag av poteter. Toppdeksel sjikt fra de gjenværende deig og lukke opp kant. Bake i ovnen ved 180 ° i 50 minutter. Ferdig.

Pie med lodde. Oppskrift bruke poteter

Kake, som sammen med lodde bruker poteter, vil være annerledes metthetsfølelse og kaloriinnhold. Så har du: fet lodde 800 gram, 4 skjeer toppede spiseskjeer - mel, mellomstore poteter stykker 5, 1 løk, 4 egg, haug med dill, rømme 2 ss bakepulver på prøve halv skje av te, pepper og salt - til smak .

Lodde delt etter kjønn. Hanner fjerne anal finnene er kuttet av hodet og fjerner alle interne. Hos kvinner litt innsnitt i hodet, og deretter trekke den over - hennes innsiden trakk seg og har mindre rotet rundt. Poteter rene og kutt, løk - stek i smør. Stekebrett og smør det satt stekt løk på det - potetene, kuttet i strimler. Lodde - en potet - kan være rett så helt og putting, ikke skåret i stykker. Toppdeksel laget tidligere utarbeidet deig og smør pisket egg. Ovnen 25 minutter ved 170 grader. Alt. Det var veldig lett å tilberede kake med lodde og poteter.