Oppskrift Cooking påske

Påskeferie - en av de største helligdager, glad for å møte både voksne og barn. Før den dagen alle malte egg kokt påske kaker. Ikke alle vet hvordan man skal ovnen påske kaker, spesielt deres bakt bare en gang i året. Likevel, et ønske om å prøve dem i denne ferien, oppstår i mange. Så du må slå til bøker og nettsteder, der skriftlige oppskrifter. Hvis du ikke er i stand til å forberede påsken, kan du gjøre deg kjent med de tilgjengelige oppskrifter som inneholder råd om utarbeidelse av påsken og velg oppskrift for påsken, noe som er det meste du vil.

Oppskrift for påsken № 1

Ingredienser: egg (4 stk.), Mel (1,5 kg), smør (200 g), melk (600 ml), fersk gjær (100 g), sukker (400 g), salt (TSP), rosiner.

forberedelse:

I et glass varm melk rase gjær. Tilsett 3 ss sukker. Vi venter til gjæren stige. Hell i gjær resten av melken. Smelt smøret og bland godt med melk og gjær. Sett sukker, salt og egg. Bland til uniform. Gradvis sovner meste av melet og rør til en jevn røre.

Etter det, dekk med en panne i hvilken deigen, dekke. Pot satt på et varmt sted, og vente inntil deigen er økt med 2 ganger i volum. Hell på netto mellomværende mel på bordet, spre deigen. Deretter slo og legge rosiner.

Ha deigen på skjemaene om lag halvparten igjen og sette på et varmt sted.

Etter litt tid, smører fremtidige kaker plomme og sette dem i ovnen. Stek ved 190 ° C. Under baking, periodevis sjekke beredskap ved hjelp av en trepinne, som må være tørr. Kaker toppdekselet pisket hvitt med sukker.

Oppskrift for påsken № 2

søt påske

Ingredienser: varm melk (200 ml), hvetemel (300 g), fersk gjær (30 g), smør (50 g), granulert sukker (100 g), salt, semule (50 g), sitronsaft, revet appelsinskall og sitron, tørket (30 g), pulverisert sukker (200 g).

forberedelse:

Skjær smøret i små biter. Ha mel i en bolle, legg den i smør og rør slik at den resulterende massen var lik den brødsmuler. Sett tørket frukt og skrell. Så sovner sukker og semulegryn, drysset med en klype salt. Deretter lage en gjær brygg, som er nødvendig for å varme opp melk og oppløse gjæren i den. Legg en spiseskje med mel og dekk med et håndkle. Etter 10 minutter, er den klar.

I sentrum av deigen for å lage et hull og hell gjær brygg. Deretter skjeen visping i ca 2 minutter. Den resulterende deig blir satt inn i formen og dekke med et håndkle. Skriving til å stå i ca en time, og deretter bakt i ovn ved 220 ° C i ca. 10 minutter. Deretter redusere temperaturen til 180 ° C. Etter ca 30 minutter, blir skorpen golden påske og du kan få det ut av ovnen. Etter Easter kjøler, er det nødvendig å dekke belegget.

For å forberede glasur bør:

Hell melis i en bolle og hell sitronsaft. Blandingen skal være tykk, men er lett smurt. Som det tørker raskt, og deretter bruke det i påsken du trenger umiddelbart etter tilberedning.

Oppskrift for påsken № 3

Påske med kremost

For sin forberedelse trenger vi følgende ingredienser: en kilo ost, 8 eggeplommer, 200 g sukker, 150 gram kandisert appelsinskall, 1/4 ts. Spoon vanilje.

forberedelse:

8 gni eggeplommene sammen med sukker og deretter tilsette vanilje. Bland med kremost, kandiserte frukter og appelsinskall. Legg litt likør, brandy mulig til påske var mer smakfull. Den resulterende masse legge ut en spesiell form og satt på toppen av åket. Vi står en dag på et kjølig sted, og fjerne fra påske form.