Paier med fisk: en oppskrift

Hvem elsker ikke kaker med fisk? Sikkert slike folk nesten der. Etter presenteres baking blir alltid veldig mettende, smakfull og deilig. For å bekrefte dette, foreslår vi å gjøre det selv.

Vi gjør kaker med fisk og ris

Det er mange forskjellige måter på hvordan å gjøre raske og velsmakende hjemmelagde kaker. I denne artikkelen vil vi presentere de mest rimelige og enkle oppskrifter.

Så må vi:

• yoghurt-lagre fett - 2 kopper;
• Soda dining - dessert skjeen (for å slukke i yoghurt);
• sukker - 15 g;
• malt pepper og salt - flere klyper;
• ferske egg stort - en pc,.
• smeltet smør olje - 100 g;
• Hvitt mel - et par kopper (legg til tykk base);
• fersk laks - noen steker;
• Langkornet ris - halv kopp;
• matolje - 100 g (for paier smøring);
• Bow søt - stort hode.

elte deig

Fiskekaker med rødt bør være forberedt i etapper. Til å begynne, kna vi deigen. Dette krever meieri drikke oppvarmet til en temperatur på 40 grader, og deretter slukke deri ss soda. I denne yoghurt bør ha en god skum. Senere i samme kasseroller nødvendig for å bryte et egg, tilsett sukker, smeltet smør, salt og hvetemel. Etter en lang agitasjon bør du få en myk deig, unstuck fra fingrene.

Forbered stuffing

Å fiske kaker få mest deilig, fylling som anbefaler bruk av fersk laks. Det må skilles fra bein og hud og deretter kutte den gjenværende kjøttet i små biter. Deretter trenger vi en egen langkornet ris å koke, slipp den på en sil, skyll og rist kraftig.

Som konklusjon bør begge bestanddeler kombineres i en enkelt beholder, smak hakket løk, pepper og salt. Rør komponentene, bør du få en svært velduftende og solid fylling.

forming produkter

Pies med fisk dannes svært raskt. For å gjøre dette, klemme av et lite stykke fra bunnen, ruller den inn i en rund kake, og deretter, å plassere i midten av farse, for å forsegle kantene. Som et resultat, har du til å danne en vakker og liten prefabrikerte.

Hvordan bake?

Etter dannelsen av alle produktene bør settes på en smurt ark og umiddelbart sende i en forvarmet ovn. Matlaging paier med fisk anbefales det i mer enn 40 minutter. I løpet av denne tiden må produktet være avrundet, og fullt brunet propechsya.

Prosessen mate til bordet

Etter varmebehandlingen vil bli utført karbonader, må de fjernes, og varmt fett enhver matolje. Denne prosedyren vil gjøre deigen mykere, vakker og deilig. Serve hennes husstand anbefales sammen med svart te eller annen søt drikke. Velbekomme!

Making paier med hermetisk fisk

Slike produkter er fremstilt svært velduftende, høy-kalori og velsmakende. Og dette skyldes ikke bare det faktum at som av fylle stands, hermetisk fisk, men også med det faktum at disse kakene trenger å steke i en stor mengde olje.

Så må vi:

• helt avkjølt kokt vann - 3 kopper;
• tørrgjær - ufullstendig dessertskje;
• sukker - 15 g;
• salt - flere klyper;
• ferske egg stort - en pc,.
• smeltet smør olje - 100 g;
• Hvitt mel - et par kopper (legg til tykk base);
• Hermetisert fisk "Saira" - få glass;
• gulrøtter og løk søte - 1 stk.
• vegetabilsk olje - 250 ml (som skal stekes, karbonader);

Mesim gjærdeig

Elting rammeverk bør kjøles ned kokt vann oppløse sukkeret, og deretter legge til den tørkede gjær og en liten vente. Videre må det samme fatet lå pisket egg, salt, ghee og hvitt mel. Etter en lang batch må du få en myk og litt klistrer seg til hendene vekt. Så det vil passe, anbefales det enn noen dekslet og la på et varmt sted i 60-80 minutter. I løpet av denne tiden, bør deigen være 3 ganger pisken hånd, at det kan re-avgjort.

matlaging stuffing

Fylling for paier med hermetisk fisk er ikke så veldig lenge. For at produktet skal settes i en dyp kopp (sammen med kjøttkraft) og mos ved hjelp av en gaffel. Ved siden av fiskevekt er nødvendig å legge revet gulrot og saftig hakket løk. I konklusjonen, bør alle komponentene blandes godt. Om ønskelig, kan de bli ytterligere pepper smak.

Hvordan forme gjær kaker?

Etter lang tids eksponering test i varmen av det bør nappe ut et stykke, og deretter rulle ut kaken og sette det i sentrum av fiske vegetabilsk masse. Videre er kantene av produktet er nødvendig zaschepit. Ved analogi, er det nødvendig å frembringe alle de andre halvfabrikata.

Prosessen med steking i olje

Deilige hele gjær kaker skru på komfyren. For å gjøre dette, varme opp pannen med vegetabilsk olje og deretter slå put del av produktet. Stek dem på begge sider er anbefalt så lenge basen ikke skaffe seg en gylden rosenrød tone. Etter det, må du fjerne karbonader og legg på en tallerken og i en panne med smør og sende en ny batch fremstilt på en lignende måte.

Prosess korrekt mating til bordet

Som nevnt ovenfor, stekt pies oppnås mye mer kalorier enn de som er bakt i ovnen. Tjene dem til bordet umiddelbart etter varmebehandling. I tillegg er det nødvendig å presentere søt te, kakao, kaffe eller annen drikke.

For å oppsummere

I denne artikkelen beskriver vi i detalj hvordan du enkelt og raskt kan gjøre de mest delikate pies med fersk laks og ris, samt hermetiske grønnsaker og saury. Det bør bemerkes at noen husmødre koke disse produktene ikke bare i gjær eller kefir-baserte, men også ved å bruke et produkt som butterdeig. Den sistnevnte lett kan kjøpes i butikken, for derved i stor grad lette opprettelsen av en hjemmelagde kaker.

Vi bør også merke seg at fiskekrok oppnås velsmakende ikke bare laks og saury, men makrell, ørret, laks og selv sild.