Pie med rips

Sommer, som alltid vet hva de skal gjøre med en solbær, mye busker i hagen vår, og selv bestemor bærer bøtter. Zagatala kompotter, syltetøy Navara Dypfryst, men fortsatt gjenstår mye rips. Så jeg bestemte meg for å bake en kake med rips. Oppskrift, men enkle, men kaken viser seg meget velsmakende og vakkert, måtte smake enda lune i mat yngste.

Så for å lage en kake med rips, trenger vi et glass fettfattig yoghurt (jeg vanligvis tar 3,2%), en av egg, 100 gram sukker, to kopper mel, en kopp fersk solbær (forresten, fra frossen, synd det viser seg) , soda eller bakepulver, en klype salt og litt vegetabilsk olje.

For å begynne, fremstille deigen. Yoghurt, egg, salt og sukker, slo med en mikser, tilsett bakepulver eller lesket soda blandet. Vi introduserer melet og elt deigen for kaken. Kjevle ut deigen i vår formasjon og plassert i en pre-smurt form, danner små avsatser. Så solbær, vasket, gi vann til å renne. Deretter legge ut deigen og bær på en litt bulke den, men ikke mye, til bær ikke blir knust. Stek i ovnen i en halv time. Klar kaken med rips og dryss med melis, trenger pulverisert ikke angre, ellers kaken vil virke surt. Skjær i porsjoner stykker og mate sultne familier.

Det bør bemerkes at rips kan erstattes av andre bær eller frukter, får du ikke mindre deilig og vakker kake.

Min gode venn, som er glad i kaker, tilbød å bake sand kake , en oppskrift som jeg likte med rips, og jeg bestemte meg for å lage det. For testen trenger vi følgende produkter: 400 g hvetemel, smør 1 pakke (i mangel stige margarin og fløte), 2 eggeplomme, 100 gram sukker, vanilje og salt. Tørk oljen på et grovt rivjern, blandes med litt mel, salt og sukker. Plommer visp, kombinert med oljen, innføring av mel og vanillin, kna kule Sand deig.

Fylling vi vil bestå av en bunt av sur fløte, egg 2 (pluss to gjenværende fra fremstillingen av test protein), ble 200 gram av solbær fersk eller frossen, stivelse skjeer, 100 gram sukker og en klype vanillin. Rømme, stivelse og egge visp med en blander. Bærene blir tint, eller gruve, om de er friske, gi vann til å renne. Kjevle ut deigen inn i reservoaret, satt i form. Fordel toppen solbær, strø med sukker og hell rømme masse. Stek i ovnen i 35 minutter. Kake med rips forberedt, kan leveres til te.

Etter råd fra den samme vennen prøvde å bake en kake med bringebær og kirsebær, pitted, smak like lekre, spesielt kaken med kirsebær, så spesiell, sommer.

Pie med rips svært nyttige, fordi i den mest rips mye vitamin C, og han, i sin tur, støtter immunforsvaret, så sørg for å unne deg denne kaken.

En slik kake ganske godt og gjærdeig. Jeg koker det godt. I ta en pakke av sur fløte, en egg, en klype salt og sukker, 400 g mel og 20 gram tørket gjær eller presset. Pisk egg med salt og sukker, tilsett rømme og slå på. Deretter oppløses den gjær i 50 ml varmt vann og hell over i en blanding av rømme. Jeg legger melet og elt deigen. Den ferdige deigen gi opp. Hvis du setter den på et varmt sted, vil det øke med ca 40 minutter. Og så jeg koker bærene. Siden vi har en velsmakende kringle, jeg tar en kopp sukker, en kopp solbær og gnir blender. At fyllingen ikke lekker ut av kaken, tilsett semule. Jeg bake i ovnen og nyte smaken av kaken. På samme måte kan du lage mat og andre fyllinger eller til og med bruke den vanlige bær syltetøy. Så koker med glede!