Deilige forberedelsene til vinteren, eller Hvordan Cook lecho på multivarka?

Multivarka i dag er ansett som et uunnværlig verktøy på kjøkkenet, som selv uerfarne vertinne kan tilberede deilige og sunne retter du bruker den. "Cooker" lar lapskaus, yngel, koke, bake, og så videre. Det kan virke utrolig, men enheten vil hjelpe på bevaring og høsting mat for vinteren! I denne artikkelen vil vi fokusere på er hvordan å lage mat lecho i multivarka - kjent ungarsk rett som vi forbereder for vinteren hvert år. Oppskriften er veldig enkel!

Umiddelbart det bør bemerkes at det ferdige lecho ikke nødvendigvis være pasteurisert i krukker. Bare å lukke beholderens låg og sted i en vanlig kjøleskap. Lecho kan legges til side retter eller kjøttretter. God høsting og vil se på ferie bordet. Forresten, er det også brukt til matlaging borsch.

Lecsó i multivarka fremstilling av omtrent en halv time, og det er tatt i betraktning fremstillingen av de nødvendige ingredienser. Det som trengs for matlaging måltider?

Oppskrift lecho i multivarka innebærer bruk av slike produkter:

• 1,5 kg tomater;
• 350 g gulrøtter;
• 350 g løk;
• 350 g paprika;
• omtrent 100 ml solsikkeolje (fortrinnsvis et råprodukt);
• 1 ss. skjeer kjøkken salt;
• 50 g sukker;
• 1 ss eddik.

Så, hvordan å lage mat lecho i multivarka? Følg fremgangsmåten nedenfor, og du trenger alle slå ut!

Det første du trenger å gjøre tomater. Bedre å gi preferanse til store kjøttfulle grønnsaker for å få en velsmakende lecho. Tomater bør være godt vasket og skåret i stykker. Base stilk fjernes, resten ble ført gjennom en kjøttkvern. Da er det nødvendig å rengjøre gulrøttene og hakk den. Å lecho var ikke bare velsmakende og sunt, men også vakre, rådes til å makulere gulrøtter med en spesiell rivjern i stykker var de samme.

Deretter ble blandingen helt over i tomat Multivarki bolle, tilsettes det til vegetabilsk olje, salt og eddik. De ovennevnte ingrediensene er blandet og deretter blir med dem gulrøtter.

Hver multivarka er "Putting out" -modus, og at det er nødvendig for matlaging lecho. Denne prosessen tar ca 25 minutter. Mens gulrøtter stuet i tomatpuré, rengjør løk og skjær den i halv ringer. Pepper halvert, og deretter fjerne stilken og frø. Da paprika kuttet i halv ringer.

Ved slutten av 20-25 minutter multivarku åpne og tilsett til blandingen av løk. Rør. Fortsetter å småkoke i ytterligere 10 minutter. Deretter legger pepper og igjen og velg "Quenching" -modus med steketiden 15 minutter. Lecho nesten klar til å multivarka! Det gjenstår å vente signal, blande innholdet og for å dekomponere det til de fremstilte glass. Forresten, i denne oppskriften forutbestemte antall ingredienser som er laget for to beholdere med 0,5 liter. Lukk glasset og satt på et kjølig sted.

Som det fremgår, lecho i multivarka tilberedes veldig raskt og enkelt! Hvis du har et ønske om å forberede seg på vinteren, velsmakende og sunn rett, obzavedites alle de nødvendige ingrediensene og begynne å lage det! Bon appetit!