Magiske spyd: oppskriften på cocktail mottak

Shpazhek oppskrifter for julebordet kan være svært forskjellige. Du kan gjøre som en canape av butikken kjøpte mat (oliven, krabbe pinner, ost, pickles) og omelett, pannekaker, velsmakende bakverk og skiver av hjemmelaget kjøtt. Alt du trenger å - kjøpe fargerike grillspyd. Oppskriftene er enkle og ikke veldig bra, vi presenterer i denne artikkelen. La oss starte eksperimentet!

Uvanlig spyd. Oppskrift på kanapeer av pannekaker

Denne vakre og praktisk zakusku mulige servirovat i under sin fantaziey og smak. I alle fall er det i stand til å dekorere din ferie tabellen. For hver canapé trenger en plast spyd. Oppskriften foreslår at du forbereder sine egne pannekaker fra en halv liter melk, tre egg, to kopper mel og en skje sukker. Hvis det er mulig, bør de være så tynn og samtidig sterk.

Kule pannekaker og stek stuffing. For å gjøre dette, ta en halv kilo curd ost eller en homogen fett cottage cheese, oliven halv små banker (pitted) og mellomstykke saltet laks. Fisken kan brukes og andre - laks, ørret, sild, selv. Forbered forhånd at noe sånt som en pannekake kake med et lag med ost og fisk. Den første pannekake er nødvendig å smøre ostemasse ost, den neste - til å spre et tynt lag med skiver av laks. Således avvekslende lag.

Etter pannekaker og fylling løp, vil oppgaven falle kanapeer skåret foran deg. Hver av dem vil binde et spyd. Oppskriften tilsier at pannekaker ikke skal bevege seg mens du skjærer. Ellers vil det uestetisk. For å kunne enkelt og vakkert cut lag av pannekaker og pålegg, bruke cookie stanser, en kniv for pizza eller spesielle former for kanapeer. Du kan fikse pannekaker spydene en gang, slik at de ikke skifte. Topp hver serverer forfriskninger dekorere oliven, greener, skiver tomater.

Mushroom puff grillspyd

Ta en halv kilo butterdeig, 300 g fine fersk sopp, 150 g ost "Gouda" eller "Cheddar", egg, sesamfrø og pepper. For hver serverer snacks trenger en egen trepinne - oppskriften tyder på at de vil være lang nok. Skyll og tørk med sopp, strø med salt og pepper. Stek i en tørr stekepanne i fem minutter med krydder. La den avkjøles på en plate. Skjær osten i terninger, sammenlignbare i størrelse med sopp. Tine deigen og det skjæres til strimler 2 cm brede, fortsette å montere snacks. Spydene stressede, alternerende skiver ost og sopp. La kantene et par centimeter. Hver spyd, vikle butterdeig. Passe på at båndet tett omgir stappe, eller ost, varmet kan strømme. Sikre og lim kantene - deretter i ferd med å bake snack beholde formen. For å dempe denne deig med litt kaldt vann. Ordne på bakepapir på toppen, pensle med egg og dryss med sesamfrø, stek i et kvarter før den er gyllenbrune. I tillegg til ost kan spres på grillspyd skinke smakfull. Det er også nødvendig å kutte i terninger. Du kan strø med urter eller sopp favoritt krydder.