Rørsteg dampet: en oppskrift på originale retter

Nylig harpe har blitt et fasjonabelt produkt. Mange restauranter har tatt med på menyen retter fra denne grønnsaken. På hvordan å lage en damppipe, snakker vi i denne artikkelen. Vi tilbyr å vurdere de opprinnelige oppskrifter for å lage retter, der den er inkludert.

Rørsteg dampet: en oppskrift på matlaging Malfoy med camembertost og bakt fiken

For å forberede denne uvanlige snacken, trenger du følgende produkter:

• Snurre av middels størrelse i en mengde på 6 stk.
• Frukt av modne fiken - 9 stk.
• Camembert ost - ca 125 g;
• Leaves tarragon - 15 g (med en hastighet på 5 stk for 1 fig).

For saus:

• Appelsinskall - 1 skje (dessert);
• Appelsinjuice - 2 ss (stor);
• Mesajon (helst hjemmelaget) - 3 ss. l.

teknologi

1 trinn

Først må riven være forberedt. Oppskriften er enkel. Du kan bruke dampbåt eller multivark. Min grønnsak og sett den i damperen. Etter 20 minutter er raven klar. I en multivarett legger du grønnsaken på en spesiell skuff, heller vannet og stiller funksjonen "Steaming for a couple." Tid - 20-30 minutter.

Trinn 2

Klipp fiken i 4 skiver (ikke kutt til enden). Frukten skal se ut som en blomstrende blomst. I midten spredte vi et stykke camembert og satt i ovnen i 12 minutter.

Trinn 3

Etter den angitte tiden tar vi fiken og, uten kjøling, dekorere bladene med dragon. Med oransje fjerner vi zest, fin tre, bland med majones. Vi heller noen skjeer med sitrusjuice, salt, pepper og blanding.

Trinn 4

Ripen er avkjølt, rengjort og skåret i tynne runde skiver. Vi legger ut på en stor tallerken, fra oven legger vi bakte fiken med ost. Dryss med hakkede peeling og pynt med skiver av oransje. Hell sausen. Bon appetit!

Turnip parsena: en oppskrift med blad av arugula

For å forberede 3 porsjoner trenger du:

• Små roser - 9 stk.
• Blader av rakett med en masse på 150 g.

For saus:

• Ost "Dor Blue" i mengden 60 g;
• Cedar nøtter - 1 stor skje;
• Hjemmelaget majones - 3 ss. L .;
• Sennepskornet - 1 ss. L .;
• Persille, salt og pepper - om ønskelig.

Teknologi for forberedelse

Vri pinnene i en dampbåt i 20 minutter. Kutt mutterene i chips. Bland dem med osten "Dor Blue", revet på et rist (grunt). Tilsett majones og hakket persille, sesong med sennep og blande. Pepper og salt. Sausen er klar. På parabolen legger du bladene på arugulaen, krydder med sausen. Slå av rogn, skrell og kutt i lange, skarpe biter. Sett det på rukkola og hell såsen.

Pommes frites, sprø salat og rope parsena: bland oppskrift med et sennepssaus

For 3 porsjoner trenger du:

• Små ropefruer - 9 stk.
• Svisker - 6 stk;
• Salat isberg - 1 liten gyngestol;
• Blad av arugula;
• Sitronsaft, salt, pepper, olivenolje.

For saus:

• Noen skjeer med majones (hjemmelaget);
• Persilleblade;
• Et par skjeer med sennepskornet;
• Et par prune ting.

Teknologi for forberedelse

Vi setter rognet i damperen i 20 minutter. Deretter avkjøles, rengjøres og kuttes i skiver. Bland sennep med majones og finhakket pommes frites. På tallerkenen, hell en liten mengde saus, legg kyllingskiver, hell sausen og garnér med svisker. I en separat beholder, bland rukkola og salatisberg , salt, legg til pepper, dryss med olje og sitronsaft. Rør. Spredes på sauseskjermen. Bon appetit!