Vegetabilske lapskaus med blomkål

Det er ingen hemmelighet at grønnsaker - er en reell lagerbygning av næringsstoffer som er avgjørende for den menneskelige kroppen. Derfor er det nyttig å forberede dem til ulike retter. Et eksempel er en stuing med blomkål. Obligatorisk ingrediens av vår lapskaus, blomkål, er det en veldig nyttig grønnsak. I motsetning til kål, kål, er dette svært raskt absorbert, og derfor kan det være selv barn. Den inneholder meget nyttig for fordøyelse vitamin U, en rekke proteinforbindelser.

Vegetabilske lapskaus med blomkål og krydder

Denne retten er en mager, men skarp nok til å tilfredsstille selv gourmeter. Først må du hogge 3 fedd hvitløk og en tørket chili peppers. Sett dem i varm olje og tilsett en klype spisskummen. Stek i et minutt. 6 stk. poteter må skåret i terninger og steke dem i olje med krydder minutt 4. Deretter ble 400 g blomkål i buketter å demontere og kutt, sette den til potetene, og deretter legge til en fjerdedel av en skje tørket gurkemeie, en halv skje ingefær og koriander så mye. Alle salt og stek til kokt. 5 minutter til kokt i pannen må legges en halv krukke av hermetisert grønne erter.

Vegetabilske lapskaus med blomkål og kylling

800 g kylling (fortrinnsvis bryst) skåret i stykker på gjennomsnittlig størrelse, etter fjerning av ben. Halvsirkler skjære løk og to til fire deler - hver på 4 fedd hvitløk. Høne du trenger å steke i smør, salt det, dryss med sort pepper og, om ønskelig - krydder for kylling. Deretter satte den i en kjele med den mottatte stekesaus, hvitløk og løk legge en halv ringer hakket gulrot og 4 poteter, skåret i skiver. Neste lag - kål (300 g) dividert med blomsterstanden. Hvert lag dryss med salt og pepper. Neste vi satt i kjelen to hakket paprika og squash 2. Tre tomater lubben kutte sirkler og også benyttet i en gryte, og topp sjenerøst hell majones og sette bitene i smør. Kok på lav varme. Når servering, dryss med urter pertushki.

Vegetabilske lapskaus med blomkål og brokkoli

Ta blomkål og brokkoli 150 g, dele inn i buketter. En paprika skåret i terninger, løk - halv ringer. Bow trenger yngel 3 minutter, og deretter sette denne brokkoli og blomkål, og 100 g honning agaric stek til kokt kål. Deretter må du sette på en stekepanne pepper, knust fedd hvitløk, en kvart kopp rømme og litt salt. Putre over svak varme til de er kokt sopp. Når en tabell overstrødd med hakket lapskaus trenger vårløk.

Vegetabilske lapskaus med blomkål, karri og grønne bønner

700 gram blomkål har til å dele seg i buketter ved å fjerne de tykke ben, og suge i salt vann i en halv time. Deretter må den være tørr og med karri (1,5 ss) og asafoetida (0,5 ts) i en stekepanne til yngel. Deretter må pannen legges 100 grønne bønner og et par minutter å steke alle sammen. Legg 100 ml varmt vann, prisolit, bland godt og dekket i 5 minutter for å slukke 3 tomater langtekkelig snitt halv-ringer og også for å sette på den kjelen. Cover, kok opp og umiddelbart fjern fra varmen. Ragu av blomkål klar.

Lapskaus med surkål og sopp

Og til slutt, lapskaus oppskrift med en vanlig surkål. Å lage det på en oppvarmet panne for å sette en stor hakket løk, en gulrot (skåret i tynne ringer) og 300 av syltet sopp. Stek alle 5 minutter over høy varme. Deretter satt på pannen, 300 g av baren og 5 poteter, skåret i store biter. Etter 3 minutter steking legge pepper, salt, tørket rosmarin humle og suneli og helle 500 ml varmt vann. La det småkoke i 40 minutter. I 10 min. til kokt i pannen du trenger å legge ut laurbærblad og 0,5 bokser med hermetiske erter. Når retten koke i noen tid, må du gi det brygge i 30 minutter.